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 一、上帝賜植物養萬物
 聖經說
 上帝說,看哪,我將遍地上一切結種子的菜蔬,和一切樹上所結有核的果子,全賜給你們作食物。 至於地上的走獸,和空中的飛鳥,並各樣爬在地上有生命的物,都有生命在裡面,我將青草賜給它們作食物,事就這樣成了。  (創世紀1:29-30)
 唯獨肉帶著血,那就是他的生命,你們不可吃。  (創世紀9:4)
 二、吃素長養慈悲心
 聖經說
 不可殺生。  (出埃及記 20:13)
 吃蔬菜、彼此相愛,強如吃肥牛、彼此相恨。  (箴言15:17)
 好飲酒的、好吃肉的,不要與他們來往。  (箴言23:20)
 三、祭拜神不可殺生
 聖經說
 耶和華說:你們所獻的許多祭物,於我何益呢?
 公牛的血、羊羔的血、公山羊的血,我都不喜歡…你們舉手禱告,我必遮眼不看;就是你們多多地祈禱,我也不聽;你的雙手滿是血。 你們要洗濯、自潔,從我眼前除掉你們的惡行,停止作惡。  (以賽亞書 1:11, 15-16)
 四、吃肉造罪受報應
 聖經說
 肉是為了肚腹,肚腹是為裝肉,上帝要將這兩樣都消滅。  (哥林多前書 6:13)
 (耶穌說,)我喜愛憐恤,不喜愛祭祀。  (馬太福音 9:13&12:7)
 (耶穌的門徒保羅聖者,在他給羅馬人的信中說到:)無論是吃肉、是喝酒,是什麼別的事,叫弟兄跌倒,一概不作才好。  (羅馬書 14:21)
 五、有教團也吃素
 學者研究說
 許多基督教學者歸納的結論是,素食的倫理與基督教理的精神較為一致。 自耶穌時代以來,有許多基督教團體一直奉行素食主義,其中大概以基督復臨安息日會(Seventh Day Adventist)最廣為人知。
 六、基督徒也學吃素
 學者研究說
 綜觀歷史,許多基督徒已意識到肉食習性不僅很殘忍,而且有違基督的精神。 現今已有越來越多的基督徒成為素食者,採行更慈悲、更有愛心的生活方式。
 七、吃動物欠命還命
 耶穌說
 現在我要明白地告訴你們,無論人或動物,乃至進入你口的食物,皆不準宰殺。 假使你吃的是充滿生氣的食物,將會更有活力,但 " 你殺了你的食物,已死的食物也會把你殺了 "。 因為生命只源自於生命,而死亡總是源自於死亡。
 八、耶耶勸信徒吃素
 耶穌說
 耶穌接著詳細說明他的徒弟可以吃的食物:你所食即成為你的身體,而你所思即成為你的精神。 因此,樹上所有可以吃的果實,田裡所有適合食用的植物,以及所有適合食用的動物乳,都是你們的糧食。
 九、素食是健康食品
 耶穌說
 因為這些都是經由生命之火化育成熟的,都是大地母親之天使饋贈給我們的禮物。 但絕不可食用由死亡之火烹調的食物,那來自撒旦。 只有上帝餐桌上的東西,像是樹上的果實,田野間的禾谷,動物的奶水和蜂蜜等,才是你們應該享用的,除此之外,皆屬於撒旦,它們只會引領你邁向 罪惡和疾病的死亡之途。
 另外,上帝餐桌上的盛筵,將為你的身體帶來能量與朝氣,使你永久遠離疾病的糾纏。
 十、萬靈動物同母生
 聖經說
 在“ 艾賽尼和平福音書”中耶穌基督教導門徒要吃素,嚴厲反對殺生,反對吃肉:“ 你們不可殺生,因為是神把生命給予了一切,神已給予的,不要讓人奪走。我 真實地告訴你們,大地的一切生命都來自同一位母親。
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